原标题:《风味人间》,一集可以品尝一年
山海之间,滚滚红尘,人间风味,美好瞬间。
《风味人间》推出几天,还没有看完一集。有点不舍得看的感觉——好怕错过任何一个镜头,又怕看完了一个瞬间后面就少了一层乐趣。究其实,是因为《风味人间》的视觉效果比“舌尖”更突出,每一帧画面都是精美绝伦,让人享受。
草地,雪原,大海、湖泊……《风味人间》呈现的不仅是最美的味道,也是最美的自然。
《风味人间》第一集中出现的镖鱼少年,在六七级海风的滔天巨浪里,用长镖镖旗鱼。这是台湾东部海域渔民的传统,一人手持一根长镖枪,快准狠的对着游动迅速的旗鱼投射出去,射中了,再拖上船来。在船头自带的镖鱼台上,男孩一次又一次的跳上,却一次又一次的空手而归。美丽的旗鱼,蓝色的脊背在阳光下闪着光,真的是美呆。
《山海之间》以牧民踏山放羊开场从新疆到内蒙古,一路拍摄的如画风景让人沉醉。每个人心中都有一个远方,而内蒙就是那个伴着诗歌从小就憧憬过的地方。
江苏太湖,整个湖型如向西突出的弯月,南岸为圆弧形岸线,东北岸曲折多湾,湖岬、湖荡相间分布,水面丝绸般的光滑,温情而灵动,泛舟湖上,如入画中。
《风味人间》还运用了超微观摄影、显微摄影等拍摄方式,将视角缩小到“分子级”,将美食在微观世界的变化呈现出来,让观众窥见食物细微的变化和纹理。显微拍摄到的马肉霜冻结晶的那个过程以及高速摄影机拍下的那些瞬间过程,真正意义上第一次从一个视频里感受到了食物的灵动。
说不尽的美景,尝不尽的美食。一集够品一年,真心推荐给大家,话不多说,赶紧去看!
原标题:《风味人间》,一集可以品尝一年
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